Kích thước của hộp đựng Gastronorm thường dựa trên lưu vực 530×325mm, thường là 1/1. Các thông số kỹ thuật khác tham khảo lưu vực 1/1. Kích thước được thể hiện bằng một phân số, 1/2 bằng một nửa kích thước 1 /1; 2/3 là 2/3 kích thước 1/1; Có các thông số kỹ thuật 1/2ã1/3ã 1/4ã 1/5ã1/6ã1/9.
Đọc thêmDụng cụ bào, trông nhỏ và đơn giản, nhưng chúng có nhiều chức năng. Sử dụng máy bào chuyên nghiệp SUNNEX của chúng tôi để tạo ra các nguyên liệu có hình dạng khác nhau cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối. Tiết kiệm thời gian để chuẩn bị các thành phần là tốt.
Đọc thêm