Cách sử dụng dao, nĩa và thìa

Con dao được dùng để cắt thức ăn. Đừng gắp thức ăn bằng dao và đưa vào miệng. Hãy nhớ rằng: cầm một con dao trong tay phải của bạn. Nếu ba loại dao có thông số kỹ thuật khác nhau xuất hiện cùng một lúc, thì cách sử dụng đúng chung là: loại có răng cưa nhỏ dùng để cắt thực phẩm thịt; Cỡ vừa dùng để cắt các loại rau củ có kích thước lớn thành các miếng nhỏ; Con dao nhỏ có đầu tròn và hơi hếch được dùng để cắt bánh mì nhỏ, sau đó dùng nó để lấy một ít mứt và kem trên bánh mì.

Cầm nĩa bằng tay trái và đút thức ăn vào miệng. Các hành động nên được ánh sáng. Nhặt một lượng thức ăn thích hợp và cho vào miệng cùng một lúc. Đừng kéo một miếng lớn, cắn nó và đặt nó xuống. Nó rất không đứng đắn. Khi nĩa gắp thức ăn vào miệng, răng chỉ chạm vào thức ăn. Không cắn nĩa, và không để dao và nĩa phát ra âm thanh trên răng hoặc trên đĩa.

Trong những dịp trang trọng, có nhiều loại thìa. Những cái nhỏ được dùng để uống cà phê và tráng miệng; Phẳng để phết bơ và chia bánh; Tương đối lớn, dùng để đựng súp hoặc thức ăn nhỏ; Lớn nhất là súp chia sẻ, phổ biến trong tiệc buffet.